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其实主要还是根据个人喜好啊 超市买一包火锅底料 一包火锅蘸料 自己在配点葱花 香菜 韭菜花 豆瓣酱 辣椒酱 芝麻酱之类的 这火锅的佐料基本上就全了 其实个人口味不同 所以做法也不太一样呢 也可以不用什么火锅底料 买一个鸡架(也就是鸡排 全是骨头 肉很少 超便宜的) 添点水煮一锅汤 也可以做火锅的汤 喜欢清淡的人 可以这么做 同样道理 用鸭架、牛羊肉等也可以 主要是为了提味首先 个人建议先下肉类 道理和刚才用鸡架等做火锅汤是一样的 主要是为了提味 一般情况下都是涮羊肉 如果不喜欢吃羊肉 牛肉猪肉也都可以然后就是各样的丸子之类的冷冻食品了 鱼丸 虾丸 蟹棒 牛肉丸等等等等 超市里都会有很多 到时候可以依照自己的口味挑选啊   其次 像海带丝 豆腐皮 嫩豆腐 平菇 金针菇 川粉 这些东西也比较常见 关键看你喜欢吃什么   当然,青菜是必不可少的 菠菜 油麦菜 生菜 白菜 上海青 黄心菜等等 可以随意选   最后如果没有吃饱的话 可以再买一片烩面 或拉面之类的面食 不想麻烦的话买挂面也是一样的 呵呵   上面说了很多 其实个人觉得火锅没有什么固定的搭配了 关键看自己喜欢吃什么了 再有一点就是汤比较重要 简单的话就可以直接买超市火锅底料就好了 各种口味的都有   我不敢说自己是美食家 只能说自己比较爱吃 呵呵 如果各位还有什么高见 我们可以一起交流下哈   展开全部1、火锅荤菜——毛肚毛肚就是牛的胃,火锅烧开后一般第一个烫的不是肠类就是它。烫时讲究“七上八下”,不能烫得太老,不然口感不好。为何有些内脏是麻辣火锅的常点菜,在其他地方的清汤火锅却很少见?这是因为内脏一般比较腥,麻辣可以有效的去除这一味道。2. 火锅荤菜——麻辣牛肉   巴蜀地区吃火锅用的牛肉是必不可少的。牛肉在其他地区的汤锅一样会常接触到,但外地朋友来这边感受下麻辣牛肉或许别有一番风味。精选优质腱子牛肉,去筋膜、切片,加入秘制辣椒面充分腌制,辣而不燥,久涮不柴,口感鲜嫩,香辣刺激,让人欲罢不能   肥牛也是火锅必备菜品之一,像潮辣火锅店的肥牛公主就相当出名,选料考究,加工精细,更讲究营养结构的合理搭配,造型美观别致,观之红白相间、错落有致,食之鲜嫩馨香、回味无穷,既可养眼怡情,又可大饱口福   包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、豆腐泡、千张结   底料可以选用草原红太阳的,火锅棋牌游戏我们一直用那个料,另外它的蘸料也不错。配菜的话其实很随意的,想吃什么都可以啊,羊肉卷不能少,也可以配点手切牛羊肉,菜的话像生菜啊,茼蒿啊,油麦菜啊,菠菜等等,其他的想豆腐,鸭血之类的,卖点毛肚也不错,油皮,粉条,木耳,黄花,蘑菇,金针菇,海带,土豆红薯都行。喜欢海鲜的话可以放基围虾,不过一定要冲干净,建议买些鱼豆腐,鱿鱼丸之类的。刚开始煮的时候除了放火锅底料还要放大葱,姜片儿,枸杞,小枣儿,这些都别放多了。水开了先煮肉给汤入味儿,土豆红薯不易熟也要早放,豆腐和海带煮得时间长点好吃。最后主食的话煮点面条也不错,这些都看你们家人爱吃什么了   你可以去红舵码头的官方网站上看看,关于火锅配菜的文章很多,很全,而且各种火锅的做法也应有尽有,我所不有,我方正是服了火锅棋牌 火锅棋牌app 火锅棋牌手机版官网 火锅棋牌游戏大厅 火锅棋牌官方下载 火锅棋牌安卓免费下载 火锅棋牌手机版 火锅棋牌大全下载安装 火锅棋牌手机免费下载 火锅棋牌官网免费下载 手机版火锅棋牌 火锅棋牌安卓版下载安装 火锅棋牌官方正版下载 火锅棋牌app官网下载 火锅棋牌安卓版 火锅棋牌app最新版 火锅棋牌旧版本 火锅棋牌官网ios 火锅棋牌我下载过的 火锅棋牌官方最新 火锅棋牌安卓 火锅棋牌每个版本 火锅棋牌下载app 火锅棋牌手游官网下载 老版火锅棋牌下载app 火锅棋牌真人下载 火锅棋牌软件大全 火锅棋牌ios下载 火锅棋牌ios苹果版 火锅棋牌官网下载 火锅棋牌下载老版本 最新版火锅棋牌 火锅棋牌二维码 老版火锅棋牌 火锅棋牌推荐 火锅棋牌苹果版官方下载 火锅棋牌苹果手机版下载安装 火锅棋牌手机版 火锅棋牌怎么下载

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