重庆的吃货们为什么吃火锅的时候要用九宫格

2019-12-04 12:38 火锅棋牌
也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   展开全部以前是方便劳工自己煮自己的东西吃,现在的火锅店则是一个噱头,当然,也是方便不同的菜品不要混在一起不好找,实质上没有太大意思,反而锅里有这个格子,还很不方便   以前火锅,不是一家人坐一桌。90年代吃火锅,2家甚至3家人坐在一张桌子上吃火锅,方便区每家分菜品。其实重庆的火锅是四格的,成都的火锅才是九宫格。现在可能处于便利原因都慢慢变成九宫格了   到重庆吃火锅一定要吃九宫格,顾名思义,九宫格分为九个格子。分别是中心格、十字格、四角格,不同的格子温度是不同的,牛油的浓度也是不同的。不同的食材切成不同的形状、不同的厚度、放到不同的格子中涮煮,获得不同的口感,这就是重庆九宫格火锅的奥秘,也是重庆九宫格的魅力所在。吃火锅为什么要用九宫格?那为什么要分格子呢?分格子是以前重庆人的纤夫文化,刚时兴火锅的时候大家兜里都没几个钱,吃不起一整锅锅底,但是架不住单身汉嘴馋,大家几个陌生人坐一起拼个锅就当是“团购”。为了不让自己的菜漂走,就开始分了格子。如今吃火锅已经不需要拼桌了,一个人吃火锅也变成了一件悲伤的事情,但是重庆人仍然坚持分格子——因为这样比较容易捞菜   这要去思考重庆火锅的由来,以前在长江边上有很多装卸船工,他们需要吃些重口味来缓解整日的劳累,而且对吃饭速度要求很快。以前的九宫格比现在的要大,整体形状还是现在这个样子。他们吃饭时每人一格,自己的菜放在自己的格子里,每个人只允许在自己的格子里吃饭。吃完后,还会有下一个在用过的格子里重新放入自己的菜来吃。这样,就越吃越香,越吃味道越好。现在看来很不卫生,但分格吃饭的方式在过去这是很方便很美味的吃饭方式火锅棋牌 火锅棋牌app 火锅棋牌手机版官网 火锅棋牌游戏大厅 火锅棋牌官方下载 火锅棋牌安卓免费下载 火锅棋牌手机版 火锅棋牌大全下载安装 火锅棋牌手机免费下载 火锅棋牌官网免费下载 手机版火锅棋牌 火锅棋牌安卓版下载安装 火锅棋牌官方正版下载 火锅棋牌app官网下载 火锅棋牌安卓版 火锅棋牌app最新版 火锅棋牌旧版本 火锅棋牌官网ios 火锅棋牌我下载过的 火锅棋牌官方最新 火锅棋牌安卓 火锅棋牌每个版本 火锅棋牌下载app 火锅棋牌手游官网下载 老版火锅棋牌下载app 火锅棋牌真人下载 火锅棋牌软件大全 火锅棋牌ios下载 火锅棋牌ios苹果版 火锅棋牌官网下载 火锅棋牌下载老版本 最新版火锅棋牌 火锅棋牌二维码 老版火锅棋牌 火锅棋牌推荐 火锅棋牌苹果版官方下载 火锅棋牌苹果手机版下载安装 火锅棋牌手机版 火锅棋牌怎么下载

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